Valorizzazione Alimenti
VAL.AL. trasforma i sottoprodotti agro-industriali in mangimi certificati di alto valore nutritivo, con tecnologie specializzate di pastorizzazione e disidratazione su scala industriale.
VAL.AL. è una società specializzata nella valorizzazione dei sottoprodotti agro-industriali, con competenze integrate nella filiera alimentare, nell'ingegneria impiantistica e nella sostenibilità ambientale.
Profonda conoscenza della filiera agroalimentare, dalla gestione delle materie prime alla distribuzione dei prodotti finiti.
Esperienza nella progettazione e realizzazione di impianti per la pastorizzazione, disidratazione e trasformazione dei sottoprodotti su scala industriale.
Competenze nella gestione sostenibile dei sottoprodotti e nel riutilizzo industriale, riducendo l'impatto ambientale della filiera.
VAL.AL. si posiziona tra il produttore del sottoprodotto e il cliente finale, garantendo l'intero processo ed eliminando ogni rischio qualitativo o logistico per i birrifici partner.
Trebbie di birra, lievito esausto e sottoprodotti agro-industriali da fonti con origine verificata e tracciata.
Processo FOOD-GRADE con tecnologie specializzate che eliminano ogni rischio microbiologico mantenendo le proprietà nutrizionali.
Disidratazione avanzata che preserva proteine, vitamine, micro e macroelementi e carboidrati ad alto valore aggiunto.
Il prodotto certificato raggiunge il cliente finale — allevatori di bovini e vacche da latte — attraverso un canale diretto e controllato.
Uno stabilimento dedicato capace di pastorizzare e disidratare oltre 50.000 tonnellate l'anno, con tecnologie specializzate che garantiscono continuità di ritiro e standard elevati di qualità del prodotto finale.
Tecnologia specializzata per la disidratazione dei sottoprodotti agro-industriali. Il prodotto finale mantiene intatte tutte le proprietà nutrizionali con un elevato tenore proteico.
50.000 t/anno
Sistema dedicato per la valorizzazione del lievito esausto dei birrifici, altamente remunerativo per il produttore e ricco di valore nutritivo per il settore zootecnico.
Processo certificato
Lo stabilimento di Ficarolo (RO) è il cuore operativo di VAL.AL.: un impianto FOOD-GRADE dedicato, progettato per garantire continuità, sicurezza e tracciabilità totale.
Ficarolo (RO)VAL.AL. cerca aziende con cui costruire una partnership industriale concreta, nel rispetto delle attività di ciascuna e con l'obiettivo comune di creare valore da risorse ancora inesplorate.
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